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Autor: Juan Manuel de Palacios Mateos
Título: La alimentación del hombre que trabaja: minutas para comedores colectivos (comedores industriales y similares) : recetas de los mismos
Colección:
Lugar: Madrid
Editor: Ministerio de Sanidad y Consumo
Año: 1981
ISBN:
Signatura: 641 PAL ali
Materias: Alimentos
Nº Registro: 2249