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Autor: Manuel de la Cruz Infante EscuderoTítulo: Manual de Prácticas Enológicas y Libros Resgistros de Productos Vitinícolas
Colección: Manual Técnico
Lugar: Madrid
Editor: Ministerio de Agricultura, Pesca Y Alimentación
Año: 1990
ISBN: 84-7479-792-6
Signatura: 663 CRU man
Materias: Viticultura, Enología
Nº Registro: 1662
